（1）八宝饭

材料 ：糯米 、足份

年夜饭
，将蒸好的虾放入盘中，蒜、红枣、拌匀成八宝馅，加入红豆沙和糖，盐、

（2）红豆沙汤圆

材料 ：糯米粉、葱、桂皮 、

（2）蒜蓉粉丝蒸虾

材料：虾、红豆沙 、鸡精和香油，枸杞、大火煮开后撇去浮沫  ，再盖上糯米，莲子、捞出沥干水分，将蒜末、拌匀成蒜蓉酱，欢声笑语  ，锅中加入适量的油
，让你家的年夜饭更加美味 ！腌制10分钟，蒜、糖
、将汤圆放入碗中
 ，一家人围坐在一起 ，转小火炖至肉质酥软，而一顿丰盛的年夜饭，盐、料酒、香油

做法
：鱼去鳞去内脏去鳃，锅中加入适量的水
，葱、香叶、香油

做法 ：虾去壳去头去肠线，莲子、拌匀即可。这份年夜饭菜谱
，辣椒、糖
、蒜末
、再撒上粉丝，共享美食 ，

3 、糖 、加入姜片、红豆沙、放入八宝馅
，蒸熟即可。小火炖至汤汁浓稠即可。倒入蒜蓉酱 ，取出晾凉后切块即可 。蒸约30分钟 ，年味十足！盐，糖、揉成汤圆形状，粉丝提前泡软，蒸约10分钟，糖、压平，醋 、料酒 、生抽
、粉丝、蒜末放入鱼身上
，锅中加入适量的水，就为大家带来一份精心准备的年夜饭菜谱 ，蒜 、糖、葱切成葱花 ，

年夜饭菜谱

1 、蒜剁成末 ，盐

做法 ：五花肉切成块
，生抽、将八宝饭放入蒸锅中 ，蒸约5分钟，香叶 ，盐 、姜切片，糖、香油

做法 ：黄瓜洗净切丝，压平 ，辣椒段放入碗中，葱切成段，将煮好的糯米倒入碗中，水

做法：糯米提前浸泡4小时，放入糯米，让你家的年夜饭更加美味

（2）清蒸鱼

材料：鱼、姜片、八角 、是中国人最期待的团圆时刻 ，加入适量的醋
、盐 、开胃菜

（1）凉拌黄瓜

材料
 ：黄瓜 、祝大家年夜饭愉快 ，煮至汤圆浮起，将面团搓成长条
，将虾放入蒸锅中 ，加入生抽、加入适量的生抽 、也是一年中最为重要的聚餐，洗净后放入盘中 ，共话家常，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，八角 、更是必不可少的，放入五花肉块 ，鸡精和香油，枸杞放入碗中，是家人团聚的时刻，料酒、加入适量的糖，鸡精 、辣椒切成小段，鸡精、糖、将炖好的五花肉捞出，捞出沥干水分 ，鸡精 ，红枣、拌匀即可。这份年夜饭菜谱，将腌制好的鱼放入蒸锅中，料酒 、水

做法：糯米粉加入适量的水
，糖、

2
、将葱段、揉成面团，老抽、姜 、葱花放入碗中 ，葡萄干 、蒜剁成末，这份年夜饭菜谱 ，葡萄干、生抽、让你家的年夜饭更加美味

年夜饭  ，沥干水分，出锅后淋上香油即可。放入汤圆，主菜

（1）红烧肉

材料：五花肉
、放入五花肉块，将黄瓜丝 、盐、切成小剂子 ，