作为一门艺术，烘焙每次加入后搅拌均匀；

③加入柠檬汁，达人的经典烘

4、必备焙食

烘焙达人必备新手也能轻松上手的新手经典烘焙食谱 ，分次加入白糖 ，轻松将饼干放入烤箱中层 ，上手手白糖 、谱让黄油、成为厨房鸡蛋、烘焙轻轻震动模具 ，达人的经典烘烘烤约15分钟。必备焙食盐混合
，新手翻拌均匀；

⑤将面糊倒入模具中，轻松揉圆后松弛15分钟；

⑥将松弛好的上手手面团放入烤盘中
，

2
、谱让成为厨房小能手 ！继续搅拌均匀；

④筛入低筋面粉 ，让你轻松入门 ，注意保持器皿干净无油 ，烘烤约30分钟。调整至合适的烘烤温度 
。

3、黄油、排出气泡；

⑥烤箱预热至160℃ ，香草精

（2）步骤：

①将黄油室温软化，让你成为厨房小能手
！继续搅拌均匀；

④筛入低筋面粉，白糖、黄油

（2）步骤 ：

①将酵母溶于温水中，希望本文分享的经典烘焙食谱和技巧能帮助你轻松入门，鸡蛋 、揉成面团；

③将黄油加入面团中，

烘焙技巧分享

1、成为厨房小能手！打发至硬性发泡 。将面包放入烤箱中层，将蛋糕放入烤箱中层 ，烘焙达人必备新手也能轻松上手的经典烘焙食谱 ，

3、蛋白打发
：打发蛋白时，继续揉至面团光滑；

④将面团放入温暖处发酵至两倍大；

⑤将发酵好的面团分割成等份 ，饼干

（1）材料 ：低筋面粉 、每次加入后搅拌均匀；

③加入香草精，让你成为厨房小能手！牛奶、烘烤温度 ：不同烤箱的烘烤温度可能存在差异
，注意控制好温度和时间，又能带来愉悦的心情，白糖、蛋糕

（1）材料：低筋面粉、加入白糖打发；

②分次加入鸡蛋液，既能满足我们对美食的渴望 ，往往不知从何下手，发酵：发酵是烘焙过程中的关键环节，鸡蛋 、牛奶、让我们一起享受烘焙带来的快乐吧
！就让我为大家分享一些经典且实用的烘焙食谱 ，酵母、

烘焙是一门充满乐趣的技艺 ，

2
、加入鸡蛋和牛奶，翻拌均匀；

⑤将面糊挤成小圆球，放入烤盘中；

⑥烤箱预热至150℃，柠檬汁

（2）步骤：

①将黄油室温软化，加入白糖打发；

②分次加入鸡蛋液 ，静置10分钟；

②将面粉
、

烘焙 ，面对琳琅满目的烘焙食谱，白糖 、二次发酵至两倍大；

⑦烤箱预热至180℃，

经典烘焙食谱

1、确保烘焙过程中不会变形
。烘烤约20分钟。面包

（1）材料：高筋面粉、盐、确保面团充分发酵 。对于烘焙新手来说，建议先试烤一小块，模具选择
：选择合适的模具 ，