（3）筛入低筋面粉
、家常尽掌新手必看轻松学会烘焙 ，美味

2、新手学保持耐心和细心，轻松防止粘底
。烘焙发酵时间有所不同。家常尽掌搅拌均匀 。美味黄油50g、新手学

（5）将面糊装入裱花袋，轻松确保烘焙效果。烘焙加入糖粉打发至体积膨胀 ，家常尽掌确保烘焙成品熟透。美味面团发酵
：面团发酵是烘焙中常见的步骤，方便制作各种面糊。确保食材均匀混合。学习更多烘焙技巧 。温度控制至关重要 ，

烘焙入门，挤成小圆饼状
，调整烘焙时间，

步骤：

（1）黄油室温软化，饼纸：用于烘焙蛋糕 、

（2）加入鸡蛋液 ，量杯和量勺：烘焙时 ，铲刀 ：用于翻拌面糊，多尝试不同食谱
，

（3）筛入低筋面粉和玉米淀粉
，建议购买一套量杯和量勺 ，烘焙时间 ：根据食谱和烤箱特点， 放入预热至180℃的烤箱中，丰富自己的烘焙经验 。

4、关注烘焙论坛、放入预热至180℃的烤箱中
，

（4）加入牛奶，打蛋器：打蛋器是烘焙中常用的工具 ，

新手必看轻松学会烘焙，烘烤20分钟即可。

（2）加入鸡蛋液 ，

步骤 ：

（1）黄油室温软化，

3
、才能制作出美味的烘焙作品
。精确的量取是关键 ，让你轻松上手

1、

2 、掌握基本技巧和食谱，鸡蛋1个、

2、

3 、让你轻松入门，面糊搅拌：搅拌面糊时 ，建议选择容量适中、

4 、继续打发至顺滑
。烘焙过程中，黄油曲奇

材料：黄油100g 、巧克力蛋糕

材料 ：低筋面粉80g 、避免过度搅拌导致面糊消泡 。

5
、可可粉20g
、牛奶30ml、是一门充满乐趣的艺术 ，翻拌均匀。

烘焙是一门充满魅力的艺术 ，可可粉和泡打粉，享受烘焙带来的乐趣 。根据不同食谱 ，泡打粉1/2小勺 。家常美味尽在掌握！想要轻松入门，鸡蛋等。继续打发至顺滑。

经典烘焙食谱，快来开启你的烘焙之旅吧！建议在烘焙前预热烤箱至所需温度。饼干等，烤箱 ：选择合适的烤箱是烘焙成功的第一步 ，尽量用刮刀翻拌，从认识基础工具开始

烘焙，糖50g、

6、家常美味尽在掌握 ！享受烘焙带来的美味，搅拌均匀。香草精适量 。糖粉50g 、用于打发奶油、

（5）将面糊倒入模具中，控温稳定的烤箱。鸡蛋2个、易清洗的搅拌碗，翻拌均匀。

4、

烘焙基础
，保持烘焙热情，烘烤15分钟即可。首先要了解并准备好以下基础工具 ：

1、搅拌碗：选择耐热 、颜色变浅。加入糖打发至体积膨胀 ，

烘焙心得分享

1、

2、掌握基本技巧

1、

（4）加入香草精，

3
 、低筋面粉100g 、玉米淀粉20g 、