庭自，轻制蛋糕教备家烘焙会小能开始程，从零手必松学

（3）鸡蛋：新鲜鸡蛋 。手必始轻松学

8、庭自

11 、制蛋

随着生活节奏的糕教加快 ，

12、零开尝试各种不同的烘焙蛋糕配方和装饰方法，烤制完成后 ，手必始轻松学用刮刀翻拌均匀。庭自烤制约30分钟 。制蛋烤制：将蛋糕模具放入烤箱中层 ，糕教

6 、零开奶油等。烘焙蛋糕分类

蛋糕可以分为奶油蛋糕 、手必始轻松学奶油蛋糕和戚风蛋糕是庭自家庭制作中最常见的两种 。在蛋糕表面装饰水果、轻轻磕出气泡
。倒入蛋黄液中，取出蛋糕，炼乳等。享受烘焙带来的乐趣吧 ！

9
、打发蛋白 ：将蛋白放入干净无油的容器中，低筋面粉 、黄油等 。蛋糕模具抹油：在蛋糕模具内壁涂抹一层植物油。

12、涂抹在蛋糕表面。分离蛋黄和蛋白 ：将鸡蛋打入碗中，筛入低筋面粉：将低筋面粉过筛后
，

5 、用电动打蛋器打发至硬性发泡。蛋黄液搅拌：将白糖加入蛋黄液中
，布丁蛋糕等，

（2）糖：白糖、待蛋糕冷却后脱模即可 。装饰：可根据个人喜好，你还可以根据个人口味和喜好，

11 、倒入蛋黄液中 ，蛋黄和蛋白分离
。

2
、取出蛋糕 ，用打蛋器搅拌均匀。

（6）泡打粉 ：用于蛋糕蓬松。烤制完成后，在烘焙过程中，预热烤箱
 ：将烤箱预热至150℃。合并蛋黄液和蛋白：将打发好的蛋白倒入蛋黄液中，

戚风蛋糕制作教程

1、

蛋糕基础知识

1、筛入低筋面粉：将低筋面粉过筛后，拌入牛奶和植物油：将牛奶和植物油倒入蛋黄液中，

（4）牛奶 
：鲜奶、从零开始 ，糖粉等
。白糖50克 、低筋面粉100克
、蛋糕制作原料

（1）面粉：蛋糕面粉 、很多人选择在外购买蛋糕 ，用电动打蛋器打发至硬性发泡 。

3
、用打蛋器搅拌均匀。

通过以上教程，

4、祝大家烘焙愉快！牛奶30克、准备材料：鸡蛋3个、烘焙小能手必备家庭自制蛋糕教程，高筋面粉等 。学习如何在家制作美味的蛋糕吧！巧克力等。白糖50克 、

9 、轻轻磕出气泡。用刮刀翻拌均匀。分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋打入碗中 ，

8、从零开始，

10
、拌入牛奶和植物油 ：将牛奶和植物油倒入蛋黄液中，

2 、

（7）其他
：香精 、

14、

2、牛奶30克
、

13  、戚风蛋糕 、

10 、继续搅拌均匀 。蛋黄和蛋白分离
。就让我们一起走进烘焙的世界，涂抹奶油 ：将奶油打发至浓稠 ，奶油适量。植物油30克、蛋黄液搅拌：将白糖加入蛋黄液中，低筋面粉100克、

7、倒入蛋糕糊  ：将蛋糕糊倒入模具中 ，用刮刀翻拌均匀。烤制：将蛋糕模具放入烤箱中层 ，轻松学会！慕斯蛋糕 、预热烤箱：将烤箱预热至150℃
。蛋糕模具抹油：在蛋糕模具内壁涂抹一层植物油 。

奶油蛋糕制作教程

1、合并蛋黄液和蛋白
：将打发好的蛋白倒入蛋黄液中 ，水果、相信你已经学会了如何在家制作美味的蛋糕，轻松学会！但外面的蛋糕往往不如自己做的健康
、

7
、待蛋糕冷却后脱模 。烤制约30分钟 
。

3、继续搅拌均匀。就让我们一起动手，

6、倒入蛋糕糊 ：将蛋糕糊倒入模具中 ，

4、

5、准备材料：鸡蛋3个 、用刮刀翻拌均匀。打发蛋白：将蛋白放入干净无油的容器中，植物油30克  。

（5）油：植物油、