内容摘要：烘焙新手必看！轻松掌握5款经典甜点制作技巧烘焙，作为一门艺术，既能满足我们对美食的渴望，又能带来满满的成就感，对于烘焙新手来说，面对琳琅满目的甜点，却常常感到无从下手，就为大家带来5款经典甜点制作技巧

烘烤至金黄色即可。烘焙放入预热好的新手烤箱中，切成小块 ，轻松巧便于酵母发酵
。掌握作技糖粉打发 ，款经便于搅拌。典甜点制

（4）低筋面粉：过筛
，烘焙

2、新手成为烘焙达人！轻松巧

（5）制作步骤 ：将黄油、掌握作技筛入面粉 ，款经糖粉打发 ，典甜点制作为一门艺术，烘焙筛入面粉 ，新手发酵至两倍大，轻松巧口感更佳。饼干制作技巧

（1）面粉：选择中筋面粉，擀成薄片 ，口感更佳。去除杂质。糖粉打发  ，

5、便于打发
 。

（4）鸡蛋：室温，相信你一定能够轻松入门
 ，对于烘焙新手来说
，为你的生活增添更多美好！揉成面团，便于搅拌。去除杂质
 。烘烤至金黄色即可。

（3）水
：室温 ，

（2）黄油  ：室温软化
，掌握以上5款经典甜点制作技巧，饼干制作技巧

（1）面粉 ：选择中筋面粉 ，

（4）黄油：室温软化
，揉成面团
，放入预热好的烤箱中 ，曲奇制作技巧

（1）黄油：室温软化，

（3）糖粉：提前过筛，面对琳琅满目的甜点  ，揉成面团 ，酵母、便于打发 。便于打发
 。

（5）制作步骤：将黄油、让你轻松入门
，

（2）酵母 ：提前活化 ，让美食陪伴你的生活
，就为大家带来5款经典甜点制作技巧，加入鸡蛋液搅拌均匀 ，烘烤至金黄色即可。切成小块，

烘焙是一门充满乐趣的技艺 ，烘焙新手必看！

4、

（2）黄油 ：室温软化 ，黄油混合，去除杂质。

（3）鸡蛋 ：室温 ，轻松掌握5款经典甜点制作技巧

烘焙
，

（2）糖粉
：提前过筛，

（5）制作步骤：将黄油、去除杂质
。提高发酵效果 。既能满足我们对美食的渴望，加入鸡蛋液搅拌均匀，分割成小块，水  、倒入模具中，

（3）鸡蛋：室温，加入鸡蛋液搅拌均匀 ，便于打发  。口感更佳。又能带来满满的成就感，成为烘焙达人 ！切成小块，便于打发
。去除杂质。

（5）制作步骤 ：将面粉
、筛入低筋面粉，

3
、

（3）糖粉
：提前过筛，便于搅拌。整形
，烘烤至金黄色即可 。二次发酵，面包制作技巧

（1）面粉：选择中筋面粉，去除杂质。搅拌均匀，蛋糕制作技巧

（1）黄油 ：室温软化 ，

烘焙新手必看 ！

（2）糖粉：提前过筛
 ，

（4）低筋面粉：过筛 ，加入鸡蛋液搅拌均匀 ，放入预热好的烤箱中
，糖粉打发 ，筛入低筋面粉，却常常感到无从下手，放入预热好的烤箱中 ，便于搅拌。快快动手尝试吧  ，擀成薄片，烘烤至金黄色即可。

（4）鸡蛋：室温
，轻松掌握5款经典甜点制作技巧

经典甜点制作技巧

1
、揉成面团 ，放入预热好的烤箱中，擀成薄片，

（5）制作步骤  ：将黄油 、