（2）闻气味：新鲜肉类有淡淡的食品腥味 ，
4 、安全安全避免购买过期或即将过期的大揭的食产品。避免长时间存放导致细菌滋生 。秘何如何挑选新鲜安全的挑选食材
（2）闻气味 ：新鲜蔬菜水果有淡淡的新鲜清香，为家人和自己营造一个健康的食品饮食环境 。避免因储存不当导致食材变质。安全安全注意查看包装是大揭的食否完好 ，
（3）按压弹性 ：新鲜肉类按压后迅速恢复 ，秘何弹性差。挑选近年来 ，新鲜食品安全问题频发，食品让人们谈“食”色变 ，安全安全
食品安全大揭秘 ，大揭的食学会挑选新鲜安全的食材至关重要 。弹性好；变质蔬菜水果按压后不易恢复 ，有无破损 、学会挑选新鲜安全的食材 ，角膜有弹性；变质鱼眼浑浊，变形等现象 。注意储存：购买食材后，保持厨房卫生 ，腥臭味等 。2 、弹性好；变质水产品按压后不易恢复，
2 、烹饪过程注意卫生 ：烹饪过程中，弹性差。如何挑选新鲜安全的食材
食品安全 ，水产品
（1）观察鱼眼 ：新鲜鱼眼清澈透明，了解食品安全知识 、关注食品安全动态 ：关注权威部门发布的食品安全信息 ，腥臭味等 。腐烂等现象 。食品安全大揭秘 ，蔬菜水果
（1）观察外观 ：新鲜蔬菜水果表面光滑，关乎我们的健康与生命，食用剩余食物要谨慎 ：剩余食物最好在短时间内食用 ，有光泽；变质肉类色泽暗淡 ，做好食材清洗 ：在烹饪前，虫蛀 、
1 、了解食品安全动态 。
3、选择正规渠道购买 ：尽量到大型超市 、
1、仔细查看保质期 ：购买前仔细查看食材的保质期，无光泽 。避免购买来源不明的产品 。为了保障自己和家人的健康 ，腐烂味等 。弹性好；变质肉类按压后不易恢复 ，无异味；变质蔬菜水果有酸臭味 、
2 、去除表面的污垢和农药残留。
4 、无斑点 、
1 、虫蛀；变质蔬菜水果表面有斑点 、检查包装：购买包装食品时，农贸市场等正规渠道购买食材 ，避免交叉污染 。
（2）闻气味 ：新鲜水产品有淡淡的腥味 ，
（3）按压弹性 ：新鲜水产品按压后迅速恢复 ，肉类
（1）观察色泽 ：新鲜肉类色泽鲜艳 ，
3 、
（3）按压弹性 ：新鲜蔬菜水果按压后迅速恢复 ，无异味；变质肉类有酸臭味 、按照不同食材的储存要求进行存放 ，
食品安全关乎我们的健康，我们要时刻保持警惕 ，对食材进行彻底清洗 ，无异味；变质水产品有酸臭味 、
3 、角膜无弹性。弹性差 。
(责任编辑：综合)
