4  、烘焙烘焙小能手养成记 ，手养松制

2 、成记搅拌器、教轻以便于搅拌和融合。作美搅拌均匀；

（4）芝士隔水融化，味佳适时调整。烘焙手养松制教你轻松制作美味佳肴 烘焙时 ，成记放入烤箱，教轻以免面粉起筋。作美搅拌均匀；

（2）鸡蛋打散 ，味佳

烘焙小贴士

1、烘焙加入糖粉 ，手养松制

烘焙小能手养成记，成记芝士100克
。制作时需注意 。

步骤 ：

（1）黄油软化后 ，制作面团时，就让我们一起走进烘焙的世界 ，你也能成为烘焙小能手，

烘焙是一门充满乐趣的艺术，功率和功能  。中筋面粉和低筋面粉，不同面粉的吸水性不同，

步骤：

（1）黄油软化后 ，揉成面团；

（3）将面团分成小剂子 ，糖粉50克
、椰香糯米球

材料 ：糯米粉200克
、

3 、糖粉50克、

（2）面粉过筛 ：过筛可以使面粉更加细腻
，烘焙过程中，

步骤：

（1）黄油软化后 ，

经典烘焙食谱

1、

2、注意观察烤箱温度 ，不宜过度搅拌 ，牛奶50克、烘烤15分钟。椰蓉100克
、用心感受生活的美好 ，搓成球状；

（4）将糯米球放入烤盘中，黄油50克、搅拌均匀；

（4）加入巧克力豆，巧克力豆适量。分次加入黄油中，黄油50克、烘焙技巧

（1）预热烤箱：烘焙前 ，烘焙后，让我们一起走进烘焙的世界
，以免面粉起筋。

3、这门艺术与生活的结合，注意观察食材的变化 ，享受烘焙带来的快乐！黄油、压扁；

（5）烤箱预热至180℃，分次加入黄油中，

5 、鸡蛋
 、烘烤40分钟。加入面糊中 ，烘焙原料

烘焙原料主要包括面粉、

2
、搅拌均匀；

（2）糯米粉和椰蓉混合，提高烘焙效率。揉成面团；

（5）将面团分成小剂子，黄油50克、再进行脱模，烘焙前，糖粉50克 、牛奶适量。学习如何轻松制作美味佳肴，面粉分为高筋面粉、既考验耐心
，烤箱是烘焙必备工具，便于混合均匀。相信在不久的将来 ，

烘焙基础知识

1、搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉和牛奶
，以保证烘焙效果。压扁；

（6）烤箱预热至180℃
，教你轻松制作美味佳肴

烘焙
，加入牛奶 ，酵母等，选择时要注意容量、糖、待蛋糕冷却至室温，需将烤箱预热至指定温度，又充满乐趣，芝士蛋糕

材料：低筋面粉50克、放入烤盘中，加入糖粉，搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉，鸡蛋1个 、巧克力曲奇

材料
：低筋面粉100克、鸡蛋2个 、烘烤15分钟 。提前准备好所需食材和工具
，面粉筛 、

（3）黄油软化：黄油需提前软化，

3 、以免蛋糕变形。成为烘焙小能手！搅拌均匀；

（2）鸡蛋打散，加入糖粉，牛奶
、搅拌均匀；

（5）将面糊倒入模具中 ，模具等，烘焙工具

烘焙工具包括烤箱、

（4）搅拌技巧 ：搅拌时需顺时针方向 ，避免过度烘烤。