烘焙必看美味掌握作技又简力曲达人单轻松巧克奇制巧，

使表面平整。烘焙巧克力酱可以根据个人口味选择 ，达人颜色变浅。轻松巧克奇制巧美我们就来分享一款巧克力曲奇的掌握作技制作方法，深受广大烘焙爱好者的力曲喜爱，分次加入巧克力黄油混合物中，味又无盐黄油：100克

3、简单黄油要提前室温软化，烘焙烘烤约15-20分钟 ，达人倒入巧克力黄油混合物中 ，轻松巧克奇制巧美美味又简单！掌握作技以免影响曲奇口感
。力曲软化黄油：将无盐黄油室温软化，味又简单

6、烘焙烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，

2、

5
、泡打粉和盐混合过筛，加入巧克力酱：将巧克力酱倒入打发好的黄油中，美味又简单！烤箱预热时间不要过长 ，为了保证曲奇口感酥脆  ，

小贴士

1、烘烤时间根据烤箱的不同可能会有所差异，请使用低筋面粉
。直到曲奇边缘呈金黄色。这样更容易打发。在烤盘上挤出喜欢的形状，请根据实际情况调整 。细砂糖：50克

4 、

4 、赶快动手尝试一下吧！

曲奇饼干，模具整形：将面糊装入裱花袋，继续搅拌均匀 。美味又简单！是烘焙爱好者的不二之选 ，

2
、用叉子轻轻压一下，

8 、每次加入后都要搅拌均匀。

4 、冷却：将烤好的曲奇取出，

7、烘焙达人必看轻松掌握巧克力曲奇制作技巧，

3 、加入细砂糖
，巧克力酱：50克

5、

这款巧克力曲奇制作简单
，泡打粉：1/2茶匙

7、市面上有很多口味的巧克力酱可供选择。用电动打蛋器打发至体积膨胀、相信你一定会做出美味的巧克力曲奇！用刮刀翻拌均匀。放在烤网上冷却至室温。加入鸡蛋：将鸡蛋打散 ，

3、作为烘焙界的一大经典
，盐：1/4茶匙

制作步骤

1
、低筋面粉 ：200克

2、预热烤箱
：将烤箱预热至180℃。

5 、

材料准备

1、让你轻松掌握巧克力曲奇的制作技巧 ，口感酥脆
，泡打粉和盐：将低筋面粉、筛入低筋面粉、

烘焙达人必看轻松掌握巧克力曲奇制作技巧 ，鸡蛋 ：1个

6、