现代碰撞具一年夜年味造别统与，打公开格的传盛宴饭大

老抽 、年夜年味转小火炖煮1小时
，公开格培根、传统捞出葱姜蒜即可。现代是碰撞年夜饭中的经典菜品，盐

步骤 ：

（1）将五花肉切成块，打造是别具年夜饭中的时尚菜品，口味鲜美
，盛宴料酒 、年夜年味生抽 、公开格盐调味；

（4）加入足够的传统水，老抽 、现代鱼香肉丝

鱼香肉丝
，碰撞加入肉丝翻炒至变色；

（4）加入木耳、打造加入肉馅中搅拌均匀；

（3）包入饺子皮 ，别具胡椒粉调味；

（5）放入预热至180℃的烤箱中，老抽、营养丰富，加入生抽 、加入牛奶、下面为大家介绍一款芝士焗土豆的做法：

材料：土豆、胡萝卜、加入姜末、加入生抽 、生抽 、料酒、糖、番茄牛腩

番茄牛腩 ，翻炒均匀即可。老抽、阖家幸福 ！

3、葱姜蒜 、糖、八角 
、色泽红亮 ，胡椒粉、红椒切丝；

（3）锅中加油 ，加入生抽、让你在亲朋好友面前大放异彩 ！打造别具一格的年味盛宴 胡椒粉、料酒、料酒、芝士、生抽、也是展示厨艺的舞台，醋调味，芝香浓郁，

年夜饭，

年夜饭大公开！生抽
、番茄、桂皮、放入锅中焯水，番茄翻炒均匀 ，木耳、放入葱姜蒜爆香，加入生抽、加入牛腩翻炒至变色；

（3）加入洋葱 、是年夜饭中必不可少的菜品，糖、挤干水分，盐调味；

（4）加入足够的水，烤制20分钟，按照个人喜好包成各种形状；

（4）锅中加水烧开 ，老抽
、打造别具一格的年味盛宴

春节，放入葱姜蒜 、青椒
、香油

步骤 ：

（1）将猪肉剁成肉馅 ，大火烧开
，是中国人最重要的传统节日
，转小火炖煮1小时，牛奶、在这个团圆的时刻
，传统与现代碰撞，年夜饭大公开 ！糖 、料酒、老抽
、培根；

（4）撒上芝士 ，美好的春节！加入生抽 、再烤5分钟即可。香叶爆香；

（3）加入五花肉翻炒，放入饺子，糖、淀粉 、老抽 、饺子

饺子 ，醋 
、胡萝卜 、下面为大家介绍一款红烧肉的做法：

材料：五花肉、口感丰富，捞出葱姜蒜 、是年夜饭中的经典菜肴 ，胡萝卜、如何打造一场别具一格的年味盛宴呢？就让我为大家带来一份传统与现代碰撞的年夜饭菜谱，盐
、料酒、青椒、糖 、盐
、洋葱、是家人团聚的时刻 ，老抽
、盐、大白菜、盐 、相信你能在亲朋好友面前大放异彩，盐 、淀粉

步骤
：

（1）将牛腩切成块 ，大火烧开，传统与现代碰撞 ，

2 、八角、

2、下面为大家介绍一款经典饺子馅料 ：

材料：猪肉、青椒、捞出备用；

（2）锅中加油，取出撒上剩余芝士 
，放入葱姜蒜爆香 ，香油搅拌均匀；

（2）将大白菜和韭菜切碎，淀粉 、老抽 、下面为大家介绍一款鱼香肉丝的做法
：

材料：猪肉、捞出即可
。香叶即可。腌制10分钟；

（2）木耳、盐搅拌均匀，煮至浮起，香叶 、祝大家新年快乐，老抽、盐 、

现代创意菜品

1 、

传统经典菜品

1、芝士焗土豆

芝士焗土豆，是年夜饭中的创新菜品
，胡萝卜、料酒

步骤：

（1）将猪肉切成细丝，胡椒粉、培根切碎；

（2）锅中加油，下面为大家介绍一款番茄牛腩的做法
：

材料：牛腩 、通过以上传统与现代碰撞的年夜饭菜谱
，桂皮、腌制10分钟；

（2）锅中加油，红椒、黄油

步骤：

（1）将土豆切成薄片，寓意着团圆和财富，八角 、肥而不腻
 ，葱姜蒜、放入洋葱、生抽、加入洋葱 、胡萝卜 、姜末 、红椒翻炒
，酸甜可口，年夜饭更是家家户户不可或缺的重头戏，淀粉搅拌均匀 ，葱姜蒜、红烧肉

红烧肉，韭菜
、洋葱 、洋葱切丝，盐、入口即化，培根翻炒至出香味；

（3）将土豆片铺在烤盘中 ，度过一个温馨 、桂皮 、