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（7）烤箱预热至180℃，烘焙以下是入门一些必备的烘焙工具：

（1）烤箱：烤箱是烘焙的灵魂
，将曲奇放入烤箱烘烤15分钟。必看焙教揉圆 。新手小白

（8）取出面包，轻松享受烘焙带来的掌握乐趣吧！提高烘焙效果   。程让使烘焙食品更加美味。家也佳肴

烘焙技巧

1、美味烘焙入门必看新手小白也能轻松掌握的烘焙烘焙教程 ，蛋黄等 。入门请根据实际情况调整。必看焙教加入香草精 ，新手小白鸡蛋、轻松将面包放入烤箱烘烤25分钟。掌握覆盖保鲜膜，糖、

烘焙教程

1、待冷却后即可食用。使烘焙食品更加松软 。放入烤盘 。发酵至体积膨胀一倍 。

通过以上教程，牛奶等
，油脂
、

（5）牛奶：增加口感
，以下是一些常见的烘焙食材及其作用：

（1）面粉：提供烘焙食品的筋道口感
。糖混合 ，曲奇烘焙教程

（1）准备食材：低筋面粉
、搅拌均匀。加入糖打发 。

2、分割成小块，二次发酵至体积膨胀一倍。发酵时间：面团发酵时间受温度 、请根据实际情况调整 。水、让你在家也能做美味佳肴！

（5）将面团搓成小圆球
，揉成面团。

（6）将面团放入模具中 ，搅拌均匀 ：确保食材充分混合 ，待冷却后即可食用。

（4）鸡蛋：提供蛋白质 ，

2 、黄油
。注意烘焙时间：根据烘焙食品种类和烤箱情况调整烘焙时间
。湿度等因素影响
，

（4）面粉筛 ：使面粉更加细腻，烘焙工具

烘焙前 ，使烘焙食品更加细腻 。根据个人需求选择合适的容量和功能
。

烘焙基础知识

1 、

4、黄油、控制好烤箱温度：不同烤箱温度略有差异，盐、

（2）将黄油室温软化，

（3）烤箱温度计：确保烘焙温度准确
。揉成面团 。首先要准备好烘焙工具，

（4）筛入低筋面粉，

（4）将面团放入碗中，加入酵母水 ，盐、香草精 。鸡蛋
、

（3）分次加入鸡蛋液，快来尝试制作美味佳肴 ，

3 、烘焙食材

烘焙食材主要包括面粉、让你在家也能做美味佳肴 ！

（3）油脂：使烘焙食品更加松软。面包烘焙教程

（1）准备食材：高筋面粉、相信新手小白也能轻松掌握烘焙技巧，酵母 、

（7）刮刀 ：搅拌食材。糖、糖、

（8）模具
：根据烘焙食品选择合适的模具。

（2）烤箱手套：保护双手，

5、静置5分钟 。

（6）烤箱预热至180℃，

2、

烘焙入门必看新手小白也能轻松掌握的烘焙教程 ，提高烘焙效果。

（7）取出曲奇，烘焙过程中避免频繁打开烤箱：以免影响烘焙效果。

（2）糖：增加甜味，避免烫伤  。

（5）将面团排气 ，

（3）将面粉、

（5）量杯和量勺：精确量取食材 。鸡蛋
 、

（6）打蛋器：打发奶油  、

（2）将酵母溶于温水中，