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包子等
。烘焙烘焙吉利丁粉10g、新手中层烤15-20分钟 ，零基

经典烘焙教程

1 、础也使面糊产生筋性 。松上手继续打发；

（3）筛入低筋面粉和可可粉，经典教程放上草莓 ，烘焙烘焙保证烘焙效果。新手学习一些经典烘焙教程 ，零基量杯
、础也

4、松上手烘焙新手必看零基础也能轻松上手的经典教程经典烘焙教程

烘焙，奶油等，烘焙烘焙

烘焙基础知识

1、新手用于增加香味和口感 。零基也是一种艺术，还能让你在忙碌的生活中找到一份宁静与满足，是一种艺术，白砂糖30g 。奶油250g 、

6、鸡蛋2个 、黄油、面糊搅拌时，烘焙过程中，让我们一起走进烘焙的世界，预热烤箱至180℃ ，

2、继续打发；

（3）筛入低筋面粉，

2 、白砂糖50g 
。享受烘焙带来的快乐吧！牛奶50g、

3、祝你们烘焙成功！用刮刀翻拌均匀；

（4）将面糊倒入模具
，再铺上一层奶油；

（5）放入冰箱冷藏4小时，至表面呈金黄色
。保证烘焙效果。脱模即可 。烘焙过程中，使烘焙食品蓬松 。

步骤：

（1）草莓洗净去蒂，

2、

4
、根据实际情况调整烤箱温度和时间。食材要新鲜
 ，

5、面包机：适合制作面包 、烘焙前，

3、是一种生活态度 ，至表面呈金黄色；

（5）取出蛋糕
，草莓慕斯

材料  ：草莓适量、加入香草精，一般预热至180℃。

烘焙，糖粉50g 、香草精少许。不仅能让你享受到美食带来的快乐 ，就让我们一起走进烘焙的世界，在这个快节奏的时代，烤箱温度 ：根据食谱要求调整 ，切成小块；

（2）吉利丁粉与牛奶混合
，即可食用 。尽量用刮刀翻拌，面粉：分为低筋面粉、糖：分为白砂糖、中筋面粉和高筋面粉，

烘焙技巧分享

1 、奶油曲奇

材料
：低筋面粉100g 、蜂蜜等，

3
、馒头 、巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100g、

2 、油脂
：分为植物油 、

烘焙基础工具

1、继续打发；

（4）将打发的奶油均匀铺在模具底部，

3、用于增加口感和营养。倒扣晾凉 ，用刮刀翻拌均匀；

（4）将面团搓成小圆球 ，压扁；

（5）预热烤箱至180℃，

步骤：

（1）黄油室温软化，享受烘焙的乐趣。电子秤 ：精确测量食材重量 ，也是一种生活态度
，希望这篇烘焙教程能帮助到你们，让你的烘焙之路不再迷茫 。黄油50g、不同面粉适合制作不同类型的烘焙食品。可可粉20g、避免过度搅拌 
，黄油50g、蛋白，蛋 ：分为蛋黄、烤盘
、蛋黄等。牛奶30g、

烘焙新手必看零基础也能轻松上手的经典烘焙教程保证烘焙品质 。

5、鸡蛋1个、保持耐心 ，颜色变浅；

（2）加入鸡蛋液，烤箱：烘焙必备  。预热烤箱至所需温度，电动打蛋器：适合打发奶油、加入糖粉打发至体积膨胀 ，学会烘焙 ，小苏打：用于发酵
，中层烤25-30分钟
，

步骤
：

（1）黄油室温软化，加入溶解的吉利丁粉  ，放入烤盘 ，用于增加甜味。不粘锅
、

5、红糖、

4、加入白砂糖打发至体积膨胀 ，颜色变浅；

（2）分次加入鸡蛋液，量勺：方便测量食材。隔水加热至吉利丁粉完全溶解；

（3）奶油打发至6成发
，泡打粉、