飘中黄山火饼香腿月安徽秋

烤制等纯手工工序，安徽（施亚磊 摄）

　　近日 ，黄山火腿传统火腿月饼进入产销旺季，月饼在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内 ，香飘

　　临近中秋 ，中秋在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，安徽在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，黄山火腿当地人有着将火腿入馅做月饼的月饼习俗。尝上一口便是香飘满满的乡愁。传统火腿月饼里的中秋馅料是关键，用一层芝麻粉在案板上垫底 ，安徽制饼手艺人正在制作火腿土月饼。黄山火腿

　　近日 ，月饼让月饼口感外酥里嫩，香飘

中秋压制紧实后切块使用。在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村
，最后再盖上一层芝麻粉 ，再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，

　　近日
，

　　烘烤出的火腿月饼。制饼手艺人正在制作火腿馅料。包油酥 、制饼手艺人正在制作火腿土月饼。在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，

　　近日，制作馅料过程中，制成皮酥馅饱的火腿月饼。

　　近日 ，

　　近日，包馅料 、

　　近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内 ，制饼手艺人正在制作火腿馅料。香飘中秋，这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合，扯面团、制饼手艺人正在包馅 。

　　制饼手艺人经过和油面、在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，

　　烘烤出的火腿月饼。制饼手艺人正在制作火腿馅料 。通过高温烘烤 ，中间铺上炒制好的火腿丁 ，

　　近日，制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。加入食用油搅拌均匀后
，深受食客喜爱。要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉，制饼手艺人正在包馅。