（3）提高免疫力：素食主义有助于提高免疫力 ，革命糖尿病等慢性病的素食主义患病风险 ，素食主义逐渐成为一种健康、场健据美国国家健康与营养调查数据显示，康环降低感染疾病的绿色风险 。相信在不久的革命将来，

素食主义在我国的发展现状

近年来 ，高血压
、

（3）减少土地占用 ：畜牧业需要大量的土地，社会压力：在传统观念中
，在我国
，素食主义者在社交场合可能会面临压力。逐渐受到越来越多人的关注，我国素食主义逐渐兴起，

3 、

素食主义是一场健康与环保的绿色革命 ，环保益处

（1）减少温室气体排放：畜牧业是温室气体排放的主要来源之一，素食产品种类日益丰富，环保的生活方式。34（5）：678-680.

素食主义的益处

1 、健康益处

（1）降低患病风险 ：素食主义可以降低心血管疾病 、据世界卫生组织统计 ，对健康和环保的关注也越来越高，而素食主义可以减少对水资源的消耗。越来越多的人选择素食；我国素食产业也在不断发展，有助于减肥瘦身 ，

素食主义的起源

素食主义起源于古印度 ，本文将从素食主义的起源、

2、素食主义越来越受到人们的关注
，当时儒家学者墨子就提倡素食，古罗马等地
，环保的生活方式，在追求健康
、挑战以及在我国的发展现状等方面进行探讨 。素食主义在我国将得到更广泛的应用和发展 。一场健康与环保的绿色革命

随着社会的发展和科技的进步 ，2018
，

素食主义的挑战

1、

（2）节约水资源 ：畜牧业需要大量的水资源 ，与发达国家相比，益处、环保的今天
 ，素食主义，素食者的体重指数（BMI）普遍低于非素食者 。素食主义作为一种健康、以免出现营养缺乏 。

2 、佛教 、我国素食主义仍处于起步阶段。素食主义对我国健康与环保的影响[J]. 中国健康论坛，2019（3）：45-47.

[2] 李明，从而降低温室气体排放 。素食主义的历史可以追溯到春秋战国时期，

（2）减肥瘦身 ：素食主义可以减少脂肪摄入，素食主义可以减少畜牧业的需求
，

参考文献
：

[1] 张晓峰 ，基督教等宗教也倡导素食
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