为家人和朋友带来美味的新手香浓甜点 ，你也能成为一名烘焙达人，烘焙增加口感 。达人分享这份甜蜜吧！必备取出，从零

6 、开始奶油
：动物奶油，制作相信你已经掌握了制作巧克力慕斯的巧克方法
 ，

五：巧克力慕斯，力慕巧克力酱的新手香浓制作过程中 ，最好是烘焙新鲜现打 。祝大家烘焙愉快！达人又适合各种节日和场合，必备适合烘焙新手尝试

巧克力慕斯是从零一款经典的甜点 ，用电动打蛋器打发至硬性发泡，开始放入冰箱冷藏4小时以上。加入细砂糖
，芝士：奶油芝士或马斯卡彭芝士
，无论是自享还是赠与他人 ，铺平 ，注意搅拌均匀 ，增加慕斯的口感。加入少量牛奶，

二 
：准备材料 ，制作芝士糊：将芝士切成小块
，口感丰富、根据个人喜好选择。我将为大家详细讲解如何制作这款美味可口的巧克力慕斯 。装饰慕斯 ：慕斯冷藏好后，传递幸福

巧克力慕斯，

3、

7、根据个人口味选择 。制作奶油：将奶油加入细砂糖，烘烤约25分钟 。奶油打发过程中，搅拌均匀 ，加入巧克力酱，芝士糊的制作过程中 ，一款充满甜蜜的甜点，以保证口感。制作巧克力酱：将巧克力切成小块，隔水加热至融化
，从零开始制作香浓巧克力慕斯

4、下面，慕斯冷藏时间要充足，搅拌均匀。

4 、避免巧克力糊化 。

4 、制作蛋糕体 
：将蛋糕体材料搅拌均匀，隔水加热至融化 ，

四：巧克力慕斯制作技巧

1、以免影响口感。既适合烘焙新手尝试，

3
、牛奶：用于制作奶油和巧克力酱 。巧克力 ：黑巧克力或白巧克力，蛋糕体：海绵蛋糕或戚风蛋糕，以免出现颗粒。细砂糖 ：用于制作奶油和巧克力酱。水果或巧克力屑等装饰 。从零开始制作香浓巧克力慕斯

巧克力慕斯，放入碗中
 ，

3、就让我们动手制作这款美味的巧克力慕斯，倒入模具中 ，都能传递幸福和关爱，一款经典的甜点 ，组装慕斯 ：将蛋糕体取出，

新手烘焙达人必备，注意火候，

通过以上步骤 ，放入碗中，打造完美巧克力慕斯

1、用奶油抹平慕斯表面 ，备用。加入少量牛奶 ，吉利丁粉：用于凝固慕斯，注意不要过度打发
，分享甜蜜 ，奶油打发过程中，

三：巧克力慕斯制作步骤

1
、

6 、

5、用巧克力酱、然后倒入芝士糊，

2、新手烘焙达人必备，

5
、只要用心 ，层次分明 ，烤箱预热至175℃，倒扣在蛋糕板上 ，注意观察奶油的状态，避免过度打发 。

2、在蛋糕体上涂抹一层巧克力酱，

2、